Раньше NASA отправляла в космос обычный хлеб в специальных шкафчиках для свежих продуктов, чтобы космонавты могли делать себе сэндвичи. Но даже у хлеба с большим сроком годности оставалась одна существенная проблема – крошки. В условиях невесомости они разлетаются по всей МКС и могут попасть в оборудование, а это очень опасно.
Проблема решилась случайно. Каждый космонавт может, кроме основного рациона, взять еще немного продуктов, которые ему нравятся. В 1985 году мексиканский астронавт взял с собой свежих тортилий, и эта идея зашла и другим. Тортильи не только меньше крошатся, они еще и занимают меньше места, а еду в них можно завернуть, так она не будет разлетаться.
Вот только ни один производитель не выпускал тортилий, которые могли бы продержаться достаточно времени. Пока специалисты NASA придумывали, как сделать упаковку лепешек, которые не испортятся за полгода, их опередили Taco Bell. Они стали выпускать упаковку тортилий, которые могли оставаться свежими до девяти месяцев. Кто мог помочь астронавтам лучше, чем фастфуд с его иногда даже пугающими сроками годности.
